Tycker du om att använda färska örter i köket? Då ska du plantera örter bland blommorna i kantrabatten. Örter är både vackra och utsökta. Och fjärilar älskar dem.
Sommarkänslor
Från timjan (Thymus) till rosmarin (Rosmarinus officinalis) och från salvia (Salvia officinalis) till lavendel (Lavandula). Örter ger din trädgård en underbart doftande sommarkänsla. Förstärk den genom att kombinera med färgglada perenner som får mängder av blommor på sommaren, som höstflox (Phlox paniculata) och solbrudar (Helenium). Prydnadsgräs som vajar i vinden bidrar också till sommarkänslan.
Te från din egen trädgård
Det är så härligt att plocka örter i sin egen trädgård! Du kan använda dem till att krydda sallader och varma rätter, eller så kan du göra eget te. Exempel på örter med mycket smak är: mynta (Mentha), vattenmynta (Mentha aquatica), anisisop (Agastache) och citronmeliss (Melissa officinalis). Anisisopar passar mycket bra ihop med andra perenner som solhattar (Echinacea) och fetknoppar (Sedum).
Fjärilar och bin
Många örter blommar på sommaren och har små vita och lila blommor. De attraherar fjärilar och bin så det är en god ide att låta en del av dem blomma. För att få en ännu större effekt kan du kombinera dem med andra växter som attraherar bin och fjärilar, till exempel jätteverbena (Verbena bonariensis), en perenn med kort blomning som självsår, vilket gör att den kan dyka upp på alla möjliga olika platser.
Tips och idéer
- Mynta växer snabbt och rikligt, så se till att plantera den där den inte ställer till med problem, som i en vild, naturlig kantrabatt eller i en stor kruka.
- När du skördar örter ska du inte klippa ner växten hela vägen till marken. Den behöver en bas av gröna blad för att fortsätta växa.
